Untuk Bisnis Kuliner Anda, Bukan Cuma Rasa Yang Utama!

Untuk Bisnis Kuliner Anda, Bukan Cuma Rasa Yang Utama!

Bosan jadi karyawan? Punya cukup modal dan ingin buka usaha kuliner? Ide yang tepat untuk berbisnis ketika usia Anda masih muda. Apalagi jika pada dasarnya passion Anda memang jiwa bisnis. Tidak harus kuliner memang, namun bisnis kuliner adalah yang paling menjanjikan, utamanya karena di zaman yang serba modern ini kita dituntut untuk melakukan segala sesuatunya dengan cepat. Usaha kuliner bisa jadi bisnis dengan hasil yang  menjanjikan. Perlu diketahui bahwa bukan hanya skill memasak saja yang dibutuhkan, melainkan lebih kompleks pada pilihan tempat usaha Anda akan didirikan.

Survei pasar juga dibutuhkan untuk menguji apakah jenis masakan Anda sesuai dengan lidah masyarakat setempat atau tidak, paling tidak cobalah untuk memberi sample sebelum Anda memutuskan untuk mendirikan  usaha di tempat tersebut. Selain survei pasar, berikut ini akan saya sampaikan beberapa hal terkait membuka usaha kuliner yang tepat.

• Tentukan tempat usaha Anda akan didirikan

Usahakan untuk memilih tempat yang strategis dan ramai. Apabila dana Anda terbatas, Anda bisa mulai dengan menggunakan gerobak atau menyewa tempat. Pilih tempat yang ramai agar meski tanpa promosi warung Anda bisa terkenal, apalagi kalau masakannya enak dan harga pas di kantong!

• Survei konsumen

Penting untuk melakukan survei terhadap calon pembeli. Cobalah untuk memberi promo dan mengiklankan di media sosial terkait usaha Anda. Anda bisa coba dengan memberi sample makan gratis untuk beberapa konsumen, atau melakukan promo dalam batasan waktu. Amati reaksi serta tanggapan orang-orang  terkait masakan Anda, apakah sesuai dengan lidah masyarakat atau belum.

• Pelayanan yang baik

Terapkan pepatah "Pembeli adalah Raja", layani konsumen dengan baik dan sopan. Pelayanan yang baik akan membuat konsumen datang kembali.

• Pilih interior dan furniture yang sesuai (hanya berlaku untuk tempat usaha semi permanen, bisa milik sendiri atau sewa)

Untuk usaha restoran atau cafe, Anda harus memperhatikan aspek ini dengan benar. Pasalnya selain pelayanan serta rasa masakan yang enak, interior serta kebersihan tempat termasuk hal yang paling penting. Konsumen akan merasa nyaman apabila pemilihan interior serta suasana cafe tepat. Untuk itu Anda perlu mengetahui rage usia calon pembeli (dapat dilihat dari jenis usaha dan tipe masakan). Untuk cafe dengan mayoritas pengunjung usia muda, Anda bisa menggunakan interior modern minimalis yang sedang trend. Gunakan highlight warna yang tepat, serta paduan warna yang sesuai. Sementara untuk usaha restoran, Anda bisa memilih interior klasik, bisa juga disesuaikan dengan jenis kuliner yang Anda jual.

Sedang mencari kursi cafe dengan desain kekinian dan harga ramah dikantong? CV. AULIA NAJAH jawabannya! Kursi cafe model Tiffany, napoleon, vintage, atau au custom kursi cafe sesuai desain kamu? Bisa banget! Yuk custom, hubungi nomor berikut  089 669 337838.